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| 雪茄的選購(gòu)方法 |
| 添加日期:2018/2/28 訪問(wèn) 958 次 |
一般而言,挑選雪茄前先得檢視茄衣,看看它是否原封未動(dòng),散發(fā)健康的光澤,是否過(guò)于干枯易碎,導(dǎo)致使雪茄口感趨于粗糙辛劣,是否散發(fā)濃郁的香氣。(如果沒(méi)有的話,可能表示儲(chǔ)藏失當(dāng))優(yōu)質(zhì)雪茄既不能太硬也不能太軟。如果茄衣的葉脈過(guò)于縱橫突出的話,表示煙廠的品管有問(wèn)題,不宜購(gòu)買(mǎi)。茄心得調(diào)配才是影響雪茄風(fēng)味的主要因素。依照經(jīng)驗(yàn):越深色的雪茄越濃郁,口感可能也甜些,因?yàn)樯钌岩潞奶欠州^高。經(jīng)妥善保存的雪茄,在香柏木盒中也會(huì)繼續(xù)成熟發(fā)酵,在成熟的過(guò)程中,雪茄的酸度會(huì)越來(lái)越少,濃郁的雪茄,尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。 當(dāng)買(mǎi)盒裝手卷雪茄時(shí),第一件事就是要求打開(kāi)盒子檢查看看,這是一個(gè)基本要求。打開(kāi)后,先檢查盒中雪茄顏色是否一致,雪茄若顏色相差太大,最好不要購(gòu)買(mǎi)。因?yàn)槿绻顪\色差異太大,味道也一定會(huì)相差太大。淺棕色的煙葉會(huì)使雪茄具有辣味、黑色煙葉則為雪茄增添甜味,其它的則介于兩者之間。一盒二十五支裝的雪茄,會(huì)擁有一致的顏色,但每盒雪茄的顏色卻未必一樣。 然后拿起雪茄用大拇指和食指輕輕擠按一下,若是有聲音發(fā)出,就是太干。若是貯存得當(dāng)?shù)难┣?,按下去的位置?yīng)該可以慢慢回復(fù)到原來(lái)形狀。真正新鮮保存得當(dāng)?shù)难┣眩退闶前蜒┣褍蛇叞吹皆偕钜材芑貜?fù)原狀。
此外,買(mǎi)雪茄是最好買(mǎi)原裝一盒一盒的,若不確定雪茄商是公道的,最好避免買(mǎi)由雪茄商自己提供包裝精美的所謂“禮品裝”(其中包括了不同的牌子和尺寸的)。 國(guó)際市場(chǎng)方面,西班牙賣(mài)的手卷古巴雪茄大概是世上最便宜的。而其他主要雪茄消費(fèi)國(guó)像美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等因?yàn)檫M(jìn)口稅的關(guān)系,平均貴三分之一以上(美國(guó)買(mǎi)賣(mài)古巴雪茄是犯法的)。當(dāng)然,每地雪茄價(jià)格很大程度都是取決于該雪茄在當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度。例如香港的雪茄大概比西班牙的貴1/3,加拿大的雪茄價(jià)格大概是西班牙的2—3倍。另外,美國(guó)市場(chǎng)上雪茄很多都不是雪茄王國(guó)古巴的產(chǎn)品,絕大多數(shù)是多米尼加共和國(guó)的出口。 抽雪茄是一個(gè)樂(lè)趣無(wú)窮的事情,而養(yǎng)護(hù)雪茄更是一種樂(lè)趣。養(yǎng)護(hù)雪茄,是一種關(guān)注生命的過(guò)程。雪茄從煙葉種植那一刻起,就一直擁有生命,購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的雪茄在你的雪茄箱子中不斷醇化延續(xù)生命,直到雪茄被點(diǎn)燃,燃燒成灰的那一刻生命才結(jié)束。因此無(wú)論對(duì)于初學(xué)者還是老茄友來(lái)說(shuō),家里必須準(zhǔn)備幾個(gè)雪茄保濕盒。否則在干燥的天氣中放置幾天,購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的雪茄表面的油脂全部喪失,雪茄的香味就消失,體會(huì)不到抽雪茄的香味和樂(lè)趣。
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