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種植

好的雪茄產(chǎn)地必須符合相對濕度70%, 平均溫度維持在25攝氏度(華氏77度)，而且要有適量的雨水的自然條件。

古巴煙草始終是最美好的煙草。主要生產(chǎn)煙草的區(qū)域是Pinar del 里約省的Vuelta Abajo 地區(qū)，位處國家的西部。1963 年由于卡斯特羅的接管導(dǎo)致美國禁運(yùn)，不但古巴產(chǎn)的煙草不能銷往最大市場美國，更導(dǎo)致許多雪茄猛人跑到隔壁的國家(例如為卡斯特羅制作雪茄的阿維利諾·拉瑞離開古巴，來到巴哈馬的Nassau，創(chuàng)立可以比美Cohiba的Graycliff品牌)，以至有今天那么多雪茄生產(chǎn)國的存在。

多米尼加共和國是一流煙草的另一個(gè)主要生產(chǎn)地。主要煙草種植地區(qū)在Cibao 河谷地區(qū)，位處圣地亞哥城市附近。 現(xiàn)在多米尼加共和國提供了美國一半以上的煙草原料及雪茄。

洪都拉斯生產(chǎn)高質(zhì)量古巴種子和康涅狄格種子(Connecticut)煙草, 以濃烈, 辣味和芳香聞名。就生產(chǎn)的康涅狄格煙草品種來說，洪都拉斯和與康涅狄格種植的煙葉質(zhì)量是十分接近的。

制作

哈瓦那雪茄是世上最享負(fù)盛名的雪茄，品質(zhì)超著，全賴古巴獨(dú)有的氣候和土壤的化學(xué)成份及特質(zhì)，與煙草員工的豐富經(jīng)驗(yàn)。

種植 一切的耕作工作由原始的動(dòng)物索引開始，以確保種植煙草的土壤不會(huì)受損 ; 另為保證煙草質(zhì)量優(yōu)良，種籽一律由煙草研究中心統(tǒng)籌派發(fā)。

播種后約45天，種籽長成15-20公分的秧苗，即可作移植栽植種。栽植期會(huì)由每年的十月開始，煙草需生長約45-50天方可收成，期間需將花朵及多余的煙葉剪除，令煙葉集中生長變大，所以每株植物需有專人照顧150次以上，煙草才能完全長成。

外包葉的生長期間，更需以棉布遮蓋，避免陽光直接照射，以確保煙葉的質(zhì)素和光澤。 
生產(chǎn) 收割后，需天然風(fēng)干50天，待葉子由綠色變黃至金棕色。

下一個(gè)工序?qū)⑹堑谝淮伟l(fā)酵 : 煙葉以層迭方式，推高至三呎，保持足夠濕度并開始發(fā)酵，需時(shí)若30天，以減少煙葉中的樹脂，及令煙葉的顏色更統(tǒng)一均勻。

修葉與分類：外包葉以純水濕潤后先作保存 ; 煙心和捆扎葉除去葉脈后，根據(jù)其的大小、顏色、質(zhì)感、煙葉類別細(xì)分儲(chǔ)存。

第二次發(fā)酵：結(jié)合了濕潤過程中的水份，進(jìn)行60天更強(qiáng)的發(fā)酵，在溫度控制在42度的環(huán)境下，加強(qiáng)醇味及去除雜質(zhì)。

風(fēng)干與捆裝：經(jīng)過兩次的發(fā)酵后，煙葉需放在風(fēng)干架子上，以便涼干當(dāng)中的水分，然后將煙葉送去捆裝， 再儲(chǔ)存于貨倉以便陳年。陳年的時(shí)間取決于煙葉類別，時(shí)間愈長愈可以增加其風(fēng)味與醇度。

在卷制雪茄之前，外包葉還需用水濕潤并抽去它的葉脈。經(jīng)過24小時(shí)的處理后，煙葉將再依其煙葉類別、大小、年份、區(qū)域及原產(chǎn)地分類。

這些工序之后，煙葉將最后送往卷制，并由經(jīng)驗(yàn)豐富的卷煙師卷制成雪茄。經(jīng)過質(zhì)量控制部檢測通過后，雪茄便會(huì)真空熏蒸處理，以殺除煙葉內(nèi)的細(xì)菌。

成品的雪茄將送往保存室儲(chǔ)存3個(gè)星期，以便釋放雪茄中的濕氣。最后雪茄將捆上品牌的煙圈，入盒裝箱。